Desarrollos Regenerativos Modelo Extensivo Regenerativo Sintrópico

Modelo Extensivo
Regenerativo Sintrópico

Un sistema productivo que regenera el suelo, aumenta la biodiversidad y reduce la dependencia de insumos externos.

Conocer el modelo

¿De dónde surge el MERS?

El Modelo Extensivo Regenerativo Sintrópico (MERS) surge de la integración de dos grandes líneas de conocimiento desarrolladas en las últimas décadas: el manejo holístico del pastoreo y los principios de la agricultura sintrópica.

Por un lado, el modelo incorpora los fundamentos del manejo holístico desarrollado por Allan Savory, que demuestra el rol fundamental del ganado en la regeneración de los suelos. A través del pastoreo planificado, los animales cumplen funciones ecológicas clave: reciclan materia orgánica, distribuyen nutrientes mediante el estiércol y la orina, dispersan microorganismos y semillas, y estimulan la actividad biológica del suelo.

Por otro lado, en la dimensión agrícola, el modelo toma los principios de la agricultura sintrópica desarrollada por Ernst Götsch, que propone acelerar la sucesión ecológica para mejorar la fertilidad del suelo y aumentar su potencial productivo.

Los dos pilares del MERS

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Manejo Holístico del Pastoreo

Basado en la metodología de Allan Savory. El ganado actúa como agente ecológico: recicla materia orgánica, distribuye nutrientes, dispersa semillas y microorganismos, y estimula la vida del suelo.

El MERS incorpora un modelo de producción ganadera diseñado para equilibrar la oferta anual de materia seca con la demanda del rodeo, sosteniendo una ganadería 100% a pasto durante todo el año.

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Agricultura Sintrópica

Basada en los principios de Ernst Götsch. Busca acelerar la sucesión ecológica para mejorar la fertilidad del suelo. Las plantas de servicio no se cosechan: construyen suelo y regulan el sistema ecológico.

El MERS adapta este concepto a la agricultura extensiva, incorporando cultivos de servicio sembrados y plantas espontáneas como parte funcional del sistema.

Cultivos de servicio en la escala extensiva

En los sistemas sintrópicos, muchas especies vegetales cumplen la función de plantas de servicio, cuya finalidad no es la cosecha sino la construcción del suelo y la regulación ecológica del sistema. El MERS adapta este concepto a la agricultura extensiva incorporando dos tipos:

De esta forma, el MERS amplía el manejo holístico integrando agricultura y ganadería dentro de un mismo sistema regenerativo, donde los cultivos también contribuen a la alimentación del rodeo.

Regulación mecánica sin eliminación

El principal desafío técnico consistió en encontrar una forma de regular el tamaño y la competencia de las plantas de servicio dentro de cultivos extensivos, para que cumplan su función ecológica sin afectar la producción.

La solución desarrollada consiste en el uso de rolos y herramientas mecánicas que regulan el crecimiento de estas plantas sin eliminarlas, permitiendo mantener sus beneficios biológicos dentro del sistema productivo.

Este enfoque rompe con la lógica convencional del control total y propone en cambio un manejo que aprovecha los procesos naturales para sostener y mejorar el sistema productivo.

Rentabilidad con menor riesgo

El MERS posee una justificación económica sólida. Tiende a mantener o mejorar los márgenes productivos, pero lo hace reduciendo significativamente la dependencia de insumos externos.

Menos insumos

Gran parte del funcionamiento se basa en manejo ecológico y biológico, en lugar de fertilizantes, herbicidas o correctivos.

Menor riesgo

Los resultados dependen menos de la volatilidad de los precios de los insumos y más del manejo del productor.

Áreas marginales productivas

El modelo propone reintegrar pasturas en zonas de menor rentabilidad agrícola, transformándolas en superficies altamente productivas desde el punto de vista ganadero.

Mercados emergentes

Responde a la demanda creciente de alimentos sin residuos tóxicos y producidos con sistemas ambientalmente regenerativos.

Una nueva relación con la tierra

Desarrollos Regenerativos impulsa modelos productivos que integran agricultura, ganadería y regeneración ambiental, generando valor económico y ecológico para los propietarios de tierras.

Económico

El manejo regenerativo mejora la rentabilidad reduciendo insumos, estabilizando rendimientos y generando un activo más valioso con suelos sanos y biodiversos.

Filosófico

Propone una nueva relación con la tierra, donde producir no es explotar sino cuidar, crear y devolver.

Espiritual

La verdadera regeneración surge trabajando siguiendo las leyes de la Naturaleza, que son las de Dios, entendiendo que el suelo, las plantas, los animales y las personas forman un solo sistema de vida.

Desarrollos Regenerativos impulsa modelos productivos que integran agricultura, ganadería y regeneración ambiental, generando valor económico y ecológico para los propietarios de tierras.

Un sistema productivo capaz de

Nodo Faro: María Teresa, Santa Fe

🌱 En desarrollo — primer implante 2024

En la localidad de María Teresa, sur de Santa Fe, junto a la comuna local y el equipo de Agua Tierra (Chile), iniciamos el primer bosque sintrópico demostrativo del proyecto. La primera mitad fue implantada en mayo de 2024 y la segunda en septiembre de 2024. Hoy estamos en etapa de poda y manejo, preparando la próxima siembra de hortalizas anuales entre canteros.

Video — Recorrida del bosque

Ubicación del nodo

34°00'12.1"S   61°54'18.2"W — María Teresa, Santa Fe

Especies presentes

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Generadoras de materia orgánica

Caña (Arundo donax), paraíso (Melia azedarach), sauce (Salix sp.), tártago/ricino (Ricinus communis), eucalipto (Eucalyptus sp.). Función: producir biomasa rápida para alimentar el suelo. Manejo: poda a la altura de la rodilla o cintura antes de las heladas.

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Cobertura y nitrógeno

Salvias (Salvia sp.) y gramíneas espontáneas. Función: cobertura del suelo, fijación de nitrógeno y reducción del avance del gramón (Cynodon dactylon). Manejo: poda total antes de heladas para aprovechar la materia orgánica en sitio.

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Plantas objetivo (frutales)

Higuera (Ficus carica) —ya en producción—, y frutales de carozo y pepita en establecimiento. Función: producción de alimentos. Los eucaliptos actuarán como cortaviento y protección de heladas para estas especies a medida que alcanzan 2 m de altura de tronco limpio.

Aprendé el MERS desde sus fundamentos

El Modelo Extensivo Regenerativo Sintrópico integra distintas disciplinas. Para dominarlo es necesario formarse en cada uno de sus pilares. Estas son las formaciones que recomendamos:

Curso 01 — Suelo

La Biología del Suelo Vivo

Carlos Abecasis

Comprendé el suelo como red biológica activa: microbiología, redes tróficas, materia orgánica y su rol como base de todo sistema regenerativo.

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Curso 02 — Pastoreo

Manejo Holístico y Regeneración de Pastizales

Escuela de Regeneración

Aprendé a planificar el pastoreo con la metodología de Savory: cómo usar el ganado como herramienta de regeneración y captura de carbono a gran escala.

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Curso 03 — MERS

Implementación del Modelo Extensivo Regenerativo Sintrópico

Alfredo Cafferata

El corazón del sistema. Diseño, siembras, cultivos de servicio, manejo del rolo y escala extensiva. Cómo llevar el MERS a la práctica en un campo real.

Consultar por WhatsApp →
Curso 04 — Bosques

Bosques Sintrópicos y Diseño Hidrológico

Centro de Estudios Aguatierra

Diseño de líneas clave, manejo del agua en el paisaje y establecimiento de consorcios de árboles sintrópicos para reactivar los ciclos hídricos y crear microclimas resilientes.

Ver en Aguatierra →

Llevate el MERS

Tres formas de acceder al conocimiento completo del Modelo Extensivo Regenerativo Sintrópico.

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